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NEW YEAR’S EVE MENU

Offerte, last minute vacanze, soggiorni, week end in collina a Nocera Umbra nella natura all'insegna della tranquillità, del relax, del benessere e della buona cucina.

Traditional and delicious dishes in our stunning location in the region Umbria

ENTREE

TERRINA DI SELVAGGINA
su nido di valeriana, pesto di rucola, melograno e pecorino

SFORMATINO AI FUNGHI PORCINI
con crumble di salsiccia, pachino croccante e petali di pane su crema allo zafferano

FIRST COURSES

TORTELLONI DI RICOTTA E CARCIOFI
speck croccante e carciofi fritti

RISOTTO CON CREMA DI PORCINI E TARTUFO

SECOND COURSES

LOMBETTO DI MAIALINO
cotto a bassa temperatura con speck e asparagi al profumo di ginepro

TORTINO DI ERBE DI CAMPO PROFUMATE

COTECHINO CON LENTICCHIE

DESSERTS

CREMOSO AL TORRONCINO
con crema nera fondente e arancia

PRICE FOR NEW YEAR’S EVE SPECIAL DINNER: € 60,00 per person

Beverages are included, coffee, limoncello or grappa. Musical entertainment

INFO

GREEN PASS:

please our dear guests show your Green Pass to our staff

HOT TO BOOK:

3938626155 / 0742810327 / info@lefrancesche.it

Safe vacation

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