MENU DI CAPODANNO
Offerte, last minute vacanze, soggiorni, week end in collina a Nocera Umbra nella natura all'insegna della tranquillità, del relax, del benessere e della buona cucina.
La selezione dei nostri piatti da degustare in una location d’incanto durante la notte più speciale dell’anno: 31 dicembre 2021
ANTIPASTI
TERRINA DI SELVAGGINA
su nido di valeriana, pesto di rucola, melograno e pecorino
SFORMATINO AI FUNGHI PORCINI
con crumble di salsiccia, pachino croccante e petali di pane su crema allo zafferano
PRIMI
TORTELLONI DI RICOTTA E CARCIOFI
speck croccante e carciofi fritti
RISOTTO CON CREMA DI PORCINI E TARTUFO
SECONDI
LOMBETTO DI MAIALINO
cotto a bassa temperatura con speck e asparagi al profumo di ginepro
TORTINO DI ERBE DI CAMPO PROFUMATE
COTECHINO CON LENTICCHIE
DOLCI
CREMOSO AL TORRONCINO
con crema nera fondente e arancia
COSTO DEL CENONE DI CAPODANNO: € 60,00 per persona
Bevande incluse, caffè, limoncello o grappa. La serata sarà allietata da intrattenimento musicale
INFO
RIDUZIONI:
Bambini da 0 a 3 anni: gratis / Bambini da 3 a 10 anni: € 30
GREEN PASS:
in base alla normativa vigente preghiamo i gentili clienti di dotarsi del Green Pass e esporlo al nostro staff
PER PRENOTAZIONI:
3938626155 / 0742810327 / info@lefrancesche.it
