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Birra Chiara

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Le Francesche Chiara

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Dettagli

La birra Le Francesche CHIARA è una birra artigianale non filtrata, prodotta dal nostro mastro birraio con acqua di San Cassiano e utilizzando luppoli selezionati.

FORMATO
75 cl.
STILE
Weizen
FERMENTAZIONE
Alta
COLORE
4
UNITÀ DI AMARO
16 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO
7°C
GRADO ALCOLICO
4,7% vol.
INGREDIENTI
Acqua San Cassiano, malto di cereali: orzo e frumento, luppolo, lieviti. Contiene glutine, senza aggiunta di solfiti
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Antipasto all’italiana con salumi e formaggi freschi o di breve stagionatura; carpaccio di bresaola con grana e rucola, insalata di mare, crudo di pesce. Il suo bagaglio aromatico le permette abbinamenti con piatti “esotici” come riso al curry o paella di pesce

Guida alla degustazione

VISTA
Giallo paglierino con velatura dovuta all’utilizzo di malto di frumento. Schiuma bianca, fine, compatta e molto persistente
OLFATTO  
Fruttato con decisa nota di frutta agrumata ed esotica. Bergamotto, pompelmo rosa, ananas
GUSTO
Corpo non eccessivo ma deciso. Buona freschezza, con lievi aromi di frumento. Finale acidulo e non troppo amaro