Birra Le Francesche BIONDA Visualizza ingrandito

Birra Bionda

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Le Francesche Bionda

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Dettagli

La birra Le Francesche BIONDAè una birra artigianale non filtrata, prodotta dal nostro mastro birraio con acqua di San Cassiano e utilizzando luppoli selezionati.

FORMATO
75 cl.
STILE
Pilsner
FERMENTAZIONE
Bassa
COLORE
8
UNITÀ DI AMARO
30 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO
9°C
GRADO ALCOLICO
4,7% vol.
INGREDIENTI
Acqua San Cassiano, malto di cereali: orzo e frumento, luppolo, lieviti. Contiene glutine, senza aggiunta di solfiti
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Primi piatti con sughi non a base di pomodoro. Zuppe. Carni bianche. Pesce alla griglia. Formaggi di media stagionatura. Da provare con moussaka, fonduta, wok di carne e verdure

Guida alla degustazione

VISTA
Colore giallo oro limpido con schiuma bianca, generosa, compatta e persistente
OLFATTO  
Al primo impatto arriva subito il malto, seguito da note erbacee e di luppolo, caratteristiche dello stile. Nel complesso intensa e decisa, ma comunque equilibrata
GUSTO
Mediamente corposa, intensa e decisamente amara, ma bilanciata e mai eccessiva. In bocca la presenza del malto è decisa ed elegante e nel finale, decisamente secco, esce una leggera nota luppolata