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BIRRA BIONDA

BIER LE FRANCESCHE

ERSCHEINUNG: Klare goldgelbe Farbe mit weißem, großzügigem, kompaktem und anhaltendem Schaum

 

GERUCH: Das Malz kommt sofort beim ersten Aufprall an, gefolgt von für den Stil typischen Kräuternoten und Hopfen. Insgesamt intensiv und entschlossen, aber dennoch ausgewogen

 

GESCHMACK: Mittlerer Körper, intensiv und ausgesprochen bitter, aber ausgeglichen und niemals übertrieben. Im Mund ist das Vorhandensein von Malz entscheidend und elegant und im endgültigen Geschmack, entschieden trocken, kommt eine leichte Hopfennote heraus

BIONDA

GRÖSSE: 75 cl.

 

BIERSTIL: Pilsner

 

FERMENTATION: niedrig

 

FARBE: 8

 

BITTERKEIT: 30 IBU

 

TEMPERATUR: 9°C

 

ALKOHOLGEHALT: 4,7% vol.

 

ZUTATEN: San Cassiano Wasser, Getreide Malz: Gerste und Weizen, Hopfen, Hefen. Enthält Gluten ohne Zusatz von Sulfiten

 

BEGLEITGERICHTE: Erste Gänge mit Saucen ohne Tomatenbasis. Suppen. Weißes Fleisch. Gegrillten Fisch. Käse mittleren Alters. Probieren Sie es mit Moussaka, Fondue, Wok aus Fleisch und Gemüse.

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