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BIRRA BIONDA

BIRRA LE FRANCESCHE

VISTA: Colore giallo oro limpido con schiuma bianca, generosa, compatta e persistente

OLFATTO: Al primo impatto arriva subito il malto, seguito da note erbacee e di luppolo, caratteristiche dello stile. Nel complesso intensa e decisa, ma comunque equilibrata

GUSTO: Mediamente corposa, intensa e decisamente amara, ma bilanciata e mai eccessiva. In bocca la presenza del malto è decisa ed elegante e nel finale, decisamente secco, esce una leggera nota luppolata

BIONDA

FORMATO: 75 cl.

STILE: Pilsner

FERMENTAZIONE: bassa

COLORE: 8

UNITÀ DI AMARO: 30 IBU

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9°C

GRADO ALCOOLICO: 4,7% vol.

INGREDIENTI:Acqua San Cassiano, malto di cereali: orzo e frumento, luppolo, lieviti. Contiene glutine, senza aggiunta di solfiti

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Primi piatti con sughi non a base di pomodoro. Zuppe. Carni bianche. Pesce alla griglia. Formaggi di media stagionatura. Da provare con moussaka, fonduta, wok di carne e verdure.

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