RISTORANTE PIZZERIA
LA ROCCIA DEL DRAGO
Ritrovate il vero piacere del gusto in un ambiente caldo ed ospitale
“La Roccia del Drago” è un’oasi del gusto immersa nel verde della campagna umbra.
Al Ristorante e Pizzeria “La Roccia del Drago” puoi degustare i piatti della tradizione preparati quotidianamente dallo staff di cucina, con una vasta selezione di vini locali umbri e nazionali.
PIZZERIA
Per chi ama la pizza, “La Roccia del Drago” propone un ricco assortimento di pizze al piatto cotte al forno a legna, dalle più tradizionali a quelle più sfiziose.
Utilizziamo un impasto originale con lievito madre per una facile digeribilità. Il nostro pizzaiolo usa tutta la fantasia per farvi degustare la pizza tradizionale con condimenti di qualità.
SALA BARBECUE
L’Azienda Agrituristica “Le Francesche” offre ai propri ospiti anche la accogliente Sala Barbecue “La Dolce Vita”, caratterizzata da un ambiente rustico e accuratamente arredato.
Le migliori carni selezionate per voi e preparate alla brace come da tradizione: tagliate di Angus Argentino, hamburger gourmet e grigliate miste abbinate a contorni tipici e sfiziosi.
LA ROCCIA DEL DRAGO
Il menu del Ristorante è ampio e per tutte le tasche e propone ricette della cucina tradizionale umbra: antipasti al tagliere ricchi di salumi e formaggi locali, crostini e bruschette; primi piatti da leccarsi i baffi, come le tagliatelle all’uovo fatte in case al tartufo, le pappardelle con sugo di cinghiale, gnocchi con il sugo d’oca, i tipici strangozzi ai funghi; cacciagione e ottima carne alla brace (chianina, angus argentino, agnello, maiale), con possibilità di degustare il capriolo e cinghiale in salmì e, dulcis in fundo, i dolci della tradizione preparati dal nostro staff di cucina.
Tutte le nostre specialità culinarie sono accompagnate da ottimi vini locali e nazionali, birre e spumanti accuratamente selezionati, distillati della tradizione.
IL PIACERE DEL GUSTO
“La Roccia del Drago” offre ai propri ospiti una ampia selezione di prelibatezze locali, e una vista mozzafiato sul territorio circostante, per trascorrere serate tra amici in un ambiente familiare e accogliente.
Potrete allietare le vostre serate anche nella sala TV sopra al ristorante, nella sala relax con comodi divani, giochi da tavolo e attrezzi ginnici di vario genere. In primavera e in estate, inoltre, viene allestita una veranda esterna con vista sulla vallata.
